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中国葡萄酒产区大全

酒文化 07-30 · 阅读 391

随着中国葡萄酒消费市场的发展，尤其是进口葡萄酒的市场份额持续增长，中国本土出产的葡萄酒也越来越受到关注，来中国葡萄酒产区采风的葡萄酒人越来越多。尽管本地葡萄酒在中国市场占有数量的优势，想了解中国葡萄酒产区却不是一件容易的事，因为目前尚...

酒文化 07-30 · 阅读 384

酒评网文/酒评君主编资深酒评人酒评网旗下轻酌测评室自成立以来，收到来自茅台镇产区的酱香白酒有数百款之多，出测评稿的产品也多达几十种。其中不乏赖茅、华茅、国台、茅台王子、恒昌烧坊等知名品牌，自然也有不少虽然名气不大但品质...

酒文化 07-30 · 阅读 400

日常生活中，由于很多大家耳熟能详的白酒都为高度酒，如酱香酒的经典度数是53度，浓香酒的经典度数是52度，所谓经典度数就是指这个度数为该香型的主流酒精度。的确，52、53度的白酒更受广大酒友们的青睐，所以很多酒友会有一个误区，酒都是高度...

酒文化 07-30 · 阅读 386

我们经常听到有人说，中国的白酒是不怕放的，而且基本上瓶身上也不会有明确的保质期。如果喝不完，哪怕在家里存放上10年，都只会越来越好喝，越来越醇厚。这是真的吗?白酒存家里十年，到底还能不能喝呢? ...

酒文化 07-30 · 阅读 378

葡萄酒正确的储藏方式可以保证它的品质好坏，这个也是非常至关重要的。可以说，你在家里储藏葡萄酒的方式，将决定着葡萄酒的口感、色泽和风味等。那么，我们存储葡萄酒的时候，到底需要注意哪些细节呢? 1 、恒温一般来说，我们在...

酒文化 07-30 · 阅读 399

1、软木塞(Natural Cork) 软木塞是目前最盛行的葡萄酒封瓶方式，约80%的葡萄酒都会采用软木塞封瓶，尤其是高品质红葡萄酒。有别于人工合成酒塞，软木塞是从天然橡树皮上切割而来，而且这种制作方法已流行数个世纪之久。 ...

酒文化 07-30 · 阅读 376

葡萄酒的年份(Vintage)是指酿造该酒的葡萄的采摘年份，它对葡萄酒的品质有着重要的影响。对于同一个酒庄、同一个葡萄园、同一个品种和同一种酿造方法的葡萄酒来说，如果年份不同，它们的品质可能会大相径庭。年份对葡萄酒的影响主要取决于当年...

酒文化 07-30 · 阅读 400

提到葡萄酒，大家都会想到“82年的拉菲”。不可否认，由于“大年”气候条件良好，其出产的葡萄酒品质十分卓越，但一些被葡萄酒收藏家或爱好者认为是不好的年份出产的葡萄酒，也有不俗的品质。相比&...

酒文化 07-30 · 阅读 390

对于喜欢喝白酒的酒友们来说，对于白酒的度数还是有一定的了解的。我们平时经常喝的白酒，度数一般是分为两个档次：50°以下的多一点，一般最常见的是38°、42°、45°的;50°以上的，最常见的是5...

酒文化 07-30 · 阅读 374

夏天气温高，光照强，这对于葡萄酒来说无异于一场灾难。葡萄酒是有生命的，如果需要长期储存，最好将其静置平放在恒温、恒湿、通风、避光的地方。不然它也会“生病”，出现口感粗糙，味道失去平衡等症状。那么，该怎...